Oaxaca, terra mitica di dei, antiche civiltà e rovine archeologiche come Monte Alban e Mitla, è anche la culla del "Mezcal El Recuerdo de Oaxaca", una bevanda millenaria estratta dall'agave, prodotto nativo della cultura Zapoteca, unico al mondo.
Il gusto raffinato di questo Mezcal è il risultato di una selezione attenta di agavi coltivate in condizioni climatiche eccellenti.
Cos'è il Mezcal?
Il mezcal è una bevanda distillata dall'agave prodotta in Oaxaca, uno stato del sud-ovest messicano che custodisce con orgoglio la denominazione di origine.
Prodotto con metodi autoctoni secolari, il mezcal viene estratto dall'agave. La pianta ancestrale radica il suo cuore nella terra e si erge con un fogliame affilato verde-blu; una forma capricciosa della magica Oaxaca.
Dopo lunghi otto anni di maturazione, vengono raccolte le migliori agavi, dal cui nucleo viene elaborato questo prezioso nettare. Quando ottenuto secondo la tradizione artigianale, il mezcal raggiunge un carattere unico, paragonabile solo alle bevande internazionali più distinte.
Specifiche prodotto
Zona di Produzione
Tlacolula de Matamoros - Oaxaca
Note di Degustazione
Colore: Giallo brillante con riflessi dorati.
Naso: Note erbacee, aromi esotici, agave.
Palato: Affumicato, agave cotta, note dolci e aspre.
Finale: Persistente, agave
Premi
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Plata
San Francisco World Spirits Competition 2022 - Oro
Produttore
Casa Armando Guillermo Prieto S.A de C.V
