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Single Malt Scotch Whisky
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Dalle coste occidentali dell'Isola di Skye, ai piedi delle alte Cuillin Hills, nasce un single malt senza eguali. Talisker (che significa "La Roccia Pendente") è l'unico whisky single malt prodotto sull'Isola di Skye. Distillata a Loch Harpor da quando Hugh e Kenneth MacAskill fondarono la distilleria nel 1830, il suo carattere è perenne come le Cuillin Hills, le cui cime frastagliate dominano la vista da lontano.
Un naso affilato e fumoso ci introduce nelle profondità di Talisker, che ha un sapore dolce e ricco di malto d'orzo. Inizialmente seducente per la sua morbidezza e il suo colore dorato, cresce presto di intensità. Un malto robusto da gustare dall'inizio alla fine.
La distilleria è sopravvissuta a un disastroso incendio nel 1960 ed è stata ricostruita con copie esatte dei vecchi alambicchi, preservando un metodo di distillazione unico. Oggi il prodotto di tutta questa cura risveglia e sostiene i devoti di tutto il mondo. Talisker è per molti "The Complete", il miglior malto.
Colore: Oro ambrato.
Profumo: frutti autunnali (mela, pera), arance, fumo torbato, sale marino, cannella e spezie.
Sapore: Frutta autunnale, fumo, pepe, spezie.
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