Starna in Escabeche Hacienda El Espino: sapore tradizionale con anima gourmet
La Starna in Escabeche Hacienda El Espino è un autentico gioiello della gastronomia spagnola. Realizzata artigianalmente secondo la ricetta tradizionale dell’escabeche classico, offre un sapore equilibrato, intenso e naturale che conquista fin dal primo assaggio. Questo prodotto gourmet rappresenta l’essenza della cucina tradizionale, dove il tempo e la cura fanno la differenza.
Prodotta per Hacienda El Espino con starna d’allevamento selezionata, questa conserva da 490 g netti (380 g sgocciolati) è ideale da gustare da sola o da integrare in piatti principali o antipasti. La sua consistenza tenera, il profumo delicato e la marinatura equilibrata rendono questa starna una delizia pronta da gustare in ogni occasione.
Una ricetta tradizionale preparata con cura
L’escabeche è una tecnica antica che permette di conservare carni e pesci esaltandone i sapori naturali. In questa ricetta, la starna viene cotta lentamente e marinata in un mix di oli, aceto di vino invecchiato e spezie, ottenendo un perfetto equilibrio tra freschezza, acidità e morbidezza. Il risultato è una carne tenera, aromatica e dal gusto profondo che richiama la cucina di una volta.
La lavorazione artigianale garantisce che ogni pezzo mantenga la propria integrità e sapore autentico. Senza glutine, coloranti o conservanti, la preparazione rispetta i tempi e i processi naturali, dando vita a un prodotto 100% naturale e salutare.
Un prodotto versatile e facile da gustare
La Starna in Escabeche Hacienda El Espino può essere servita fredda, a temperatura ambiente o calda. È perfetta come antipasto, su un letto di verdure grigliate o in insalate tiepide. Può anche essere accompagnata da legumi, riso o pasta per creare piatti ricchi di sapore.
Per gustarla calda, basta riscaldarla a bagnomaria o versarne il contenuto in un contenitore adatto al microonde e scaldarla per 2-3 minuti. La sua praticità la rende una scelta ideale per chi desidera assaporare la cucina tradizionale senza rinunciare alla comodità.
Ingredienti naturali e senza additivi
INGREDIENTI: Starna d’allevamento (75%), olio vegetale (olio di girasole), olio d’oliva, aceto di vino invecchiato, aglio, alloro, sale e pepe in grani.
ALLERGENI: Può contenere solfiti.
Valori nutrizionali (valori medi per 100 g)
| Valore energetico: |
416 Kcal / 1720 KJ |
| Grassi totali: |
38,80 g |
| Grassi saturi: |
5,11 g |
| Carboidrati: |
1,70 g |
| Zuccheri: |
0,70 g |
| Proteine: |
15,00 g |
| Sale: |
1,01 g |
Conservazione e presentazione
Questo prodotto è confezionato in una latta da 490 g netti e 380 g sgocciolati. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro 5 giorni. Grazie alla sua confezione accurata, la Starna in Escabeche mantiene intatti il suo gusto naturale e le sue proprietà.
La sua presentazione elegante e la qualità gourmet la rendono anche un ottimo regalo gastronomico per chi apprezza i sapori autentici e i prodotti artigianali.
Un sapore che rappresenta la cucina spagnola
La Starna in Escabeche Hacienda El Espino incarna lo spirito della cucina spagnola tradizionale: ricette tramandate di generazione in generazione, ingredienti naturali e profondo rispetto per la materia prima. Ogni latta offre un’esperienza sensoriale completa, con aromi che ricordano la campagna e sapori equilibrati che stimolano l’appetito.
Su Licorea.com consigliamo questo prodotto a chi ama la gastronomia autentica, fatta di ingredienti semplici ma pieni di carattere. È una conserva gourmet che porta la tradizione dell’escabeche al massimo livello, perfetta da gustare in casa o da condividere in occasioni speciali.
Senza glutine, senza conservanti, piena di gusto
Naturale, senza additivi e lavorata artigianalmente, la Starna in Escabeche Hacienda El Espino dimostra come la semplicità possa essere straordinaria. Il suo equilibrio tra la morbidezza della carne e la leggera acidità della marinatura la rende una delle ricette più apprezzate della cucina di selvaggina spagnola.
Su Licorea valorizziamo i prodotti che rispettano l’origine e la qualità degli ingredienti. Questa Starna in Escabeche non solo conserva la tradizione, ma la eleva a categoria gourmet — una delizia pronta da gustare, fedele ai sapori autentici della Spagna.
