Gin Seagrams passe un certain temps dans des fûts de chêne blanc américain.
La distillerie et l'origine du gin Seagram's a été fondée à Waterloo (Ontario, Canada) en 1857. Quelques années plus tard, en 1869, Joseph E. Seagram est devenu associé et, en 1883, propriétaire unique.
Le cabinet est devenu connu sous le nom de Joseph E. Seagram & Sons. Quelques décennies plus tard, Samuel Bronfman a fondé la société Distillers Corporation Limited, à Montréal.
Cette distillerie a connu une croissance importante dans les années 1920, en partie à cause de l'interdiction aux États-Unis.
En 1928, quelques années après la mort de Joseph E. Seagram (1919), la Distillers Corporation Limited a racheté Joseph E. Seagram & Sons.
La société était bien préparée pour la fin de l'interdiction en 1933 et a prospéré. Par conséquent, malgré son origine et son histoire, le nom Seagram est étroitement associé à la famille Bronfman.
Bien qu'il ne soit pas correct non plus de dire que Samuel Bronfman a fondé Seagram.
En 2000, Seagram's a été racheté par le groupe Vivendi et sa division boissons Pernod Ricard. Aujourd'hui, le gin Seagram's est son produit phare et l'un des gins les plus vendus au monde, avec des ventes dépassant les 3 millions de bouteilles par an.
Le gin de Seagram est fabriqué à partir de céréales cultivées sur le sol de l'Indiana.
Les plantes de Seagram comprennent l'écorce d'orange, la coriandre, la racine d'angélique, la cardamome et l'écorce de cassia. Ingrédients obtenus dans différentes parties du monde. L'entreprise n'a jamais divulgué la recette exacte.
000103 GNCL
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Ses notes olfactives sont basées sur des arômes exubérants d'agrumes, de citron vert et de citron, bien qu'il n'y ait pas de citron dans la liste des ingrédients. Il y a une forte odeur de bonbon à l'orange, et non de zeste d'orange comme dans les autres gins. En bouche, il offre une texture douce et des saveurs qui proviennent du nez. Le gin Seagram's a une saveur forte et épicée. Il a une base solide grâce au genévrier.
Stockage
Environnement frais et sec
