L'immenso amore di Hemingway per Key West non ha eguali. Era una porta verso l'avventura in mare e la casa dell'anima, della penna e dell'amata barca di papà, il Pilar. La sua impronta sulla comunità dell'isola è ancora profonda e un viaggio a Key West non è completo senza una visita alla Hemingway House, allo Sloppy Joe's e alla Papa's Pilar Distillery.
La distilleria Papa's Pilar è un omaggio a Ernest Hemingway e alla sua amata nave Pilar, producendo rum unici, al pari del grande scrittore.
