Dietro a Papa's Pilar c'è la famiglia di Ernest Hemingway, scrittore, avventuriero, pensatore…
Ernest Hemingway aveva molte passioni, ma nessuna come la sua barca a vela "Pilar". I suoi discendenti, in omaggio, hanno voluto dare il nome di una delle sue bevande preferite, "Papa" in ricordo di Ernest e "Pilar" per ricordare la sua amata barca a vela.
Con il nome "Papa's Pilar" la famiglia crea rum unici e speciali, proprio come lo era Ernest Hemingway.
Papa's Pilar è prodotto con rum provenienti dalla Florida, Panama, Repubblica Dominicana, Venezuela e Barbados, tutti invecchiati in botti selezionate che hanno contenuto Bourbon, Porto e Sherry, e in questa versione, inoltre: Whiskey di segale.
Con Papa's Pilar Rye Finished Whiskey Barrels, la famiglia introduce un'edizione limitata nella sua linea di prodotti, un rum finito in botti che hanno contenuto whiskey di segale.
L'eccezionale rum Papa's Pilar viene finito in botti di rovere bianco americano, fortemente carbonizzate all'interno, che hanno contenuto whiskey di segale, producendo un rum di lunga persistenza con leggere note di cacao e caramello.
Specifiche prodotto
Botte
Americana ex-Rye Bourbon, Americana ex-Bourbon, Spagnolo ex-Sherry, ex-Porto
Note di Degustazione
Colore: Marrone-rossastro.
Naso: Quercia, zucchero bruciato, datteri e spezie da forno
Sensazione in bocca: Semi-secco, riscaldante in bocca, palato pieno
Gusto: Dominante di quercia, spezie da forno, cioccolato fondente e bacello di vaniglia con sottili accenni di caffè
Dal
mercoledì 25 ottobre, 2023