Merlet vanta una lunga tradizione nella produzione di liquori dal 1850, in Francia, nei pressi di Saint-Sauvant.
Merlet Crema di Pera Williams è stata premiata con la medaglia d’oro nei più prestigiosi concorsi internazionali di bevande alcoliche. Il suo aroma richiama i tradizionali liquori di Pera Williams, dal gusto fresco, mentre la sua consistenza fluida e sciropposa offre un perfetto equilibrio tra alcol e zucchero.