Vino Mateus Rosé 1 litro

Mateus Rosé è un vino leggero, fresco, giovane e leggermente frizzante. 

Un progetto che nasce da lontano, era il 1942. Una bottiglia curiosamente somigliante a una borraccia in uso agli eserciti della prima guerra mondiale, e per un contenitore a vino fu una forma molto innovativa, così come fu molto avveniristico il contenuto: un vino rosato, con un colore che scintillava per leggerezza cromatica e luminosità di limpidezza. I profumi  del Mateus Rosé erano polarizzanti, nel senso che le sensazioni fruttate e floreali – le uniche – s’attraevano e, congiungendosi e coalizzandosi, creavano un’insoluta, ma preziosissima, fragranza: sembrava un vino già in dimensione due punto zero. Il gusto giocava su saporosità delicate, sia in freschezza sia nella precaria sapidità, ma il senso di tenuità gustativa si  ricostituiva in un sottigliezza strutturale che sembrava andare oltre l’essere leggero, quasi tipo insostenibile leggerezza dell’essere di Kunderiana prospettiva. Infine quel saporino fruttato altalenante nell’incerto siparietto dell’essere o non essere zuccherino che tradiva, o forse celebrava, un vino pensato a tavolino: e che era zuccheroso.

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