Mala Vida rassemble la philosophie avec laquelle l'équipe actuelle de la cave a été formée : modernité et fraîcheur
Notre vignoble familial fut fondé en 1916 par des viticulteurs locaux afin d’élaborer le vin de leur propre récolte ; puis, Don Antonio Arráez Garrigós en est devenu le propriétaire en 1950. C’est pendant ces années que la vente de vin, tant en vrac qu’en bouteille, se développe grâce à l’incorporation de nouvelles techniques œnologiques, viticoles et commerciales.
En 1980, sous la direction de Don Antonio Arráez Ibanco, l’industrialisation et l’internationalisation font de la propriété une référence dans l’AOC Valencia, dont elle faisait partie dès ses débuts. Depuis 2007, Toni Arráez Calabuig gère la cave, qui se trouve actuellement dans un moment d’évolution vers des vins plus modernes, sans perdre le caractère du terroir où ils sont élaborés ni la longue tradition familiale
VAL2019 RBAMFR UV002 UV006 UV004 UV001 RV002 C0RJ QSSS GUISS
Descriptif technique
Fût
Américain ex-Bourbon, Chêne Français
Fait avec
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo
Notes de dégustation
Clair et de couleur cerise, large et intense en arômes, le fruit apparaît au premier plan avec des notes de fruits rouges, fraîches et agréables, puis le bois très bien intégré sans masquer les arômes variétaux. En bouche, il est ample, onctueux avec des tanins doux. Très longue persistance qui laisse un souvenir agréable qui invite à la répétition. La fusion parfaite entre ce vin et la cuisine méditerranéenne en fait une référence au sein des nouvelles tendances gastronomiques. Recommandé pour accompagner tous les types de repas. Idéal pour partager avec des amis et profiter de la Bonne Vie.
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Bodegas Antonio Arráez S.L.
