Bières Kit de fabrication de bière noire artisanale 5 Litres

Le kit de brassage de bière noire artisanale Braufässchen comprend un fût vide de 5 litres ainsi que tous les ingrédients en quantités exactes pour brasser votre propre bière. Cela inclut l’extrait de malt, la levure et le houblon.

La saveur torréfiée et maltée et sa couleur sombre font de cette bière une expérience gustative intense.

Le plus ancien style de bière de Bavière, en Allemagne, est connu sous le nom de German Dark Beer.

On pense que des amphores remplies de cette bière allemande sombre ont été enterrées dans un site funéraire de Haute-Franconie datant de 800 av. J.-C., faisant de ce style de bière l’un des plus anciens au monde.

Sa saveur se marie parfaitement avec les rôtis et les fromages légèrement acidulés. La bière noire de style allemand est aromatique et uniquement légèrement amère, avec des nuances allant des notes de café aux accents de réglisse.

Elle se déguste de préférence un peu plus chaude, à une température idéale de service de 9 °C à 12 °C. Sa teneur en alcool varie de 4,0 % à 5,5 %.

Contenu du kit de brassage :

• 1 sachet d’extrait de malt d’orge* (ingrédients : malt d’orge, eau)
• 1 flacon d’arôme de houblon**
• 1 sachet de levure sèche de bière (ingrédients : levure sèche, émulsifiant : sorbitan monostéarate)
• 1 fût de cinq litres servant de cuve de fermentation (vide)
• 1 vanne de régulation de pression
• 1 manuel d’instructions

*650 g **9 ml ℮