Le Hatozaki Premium Blended Whiskey est un whisky léger à base de malt.
Le Hatozaki Whiskey est un whisky blend de qualité supérieure jusqu'à 12 ans d'âge, avec une teneur minimale en malt de 40 %. Bien que la réglementation japonaise autorise la mention des composants et de leur âge sur les étiquettes, nous utilisons toujours les meilleurs whiskies, de sorte que chaque lot peut contenir une proportion différente de chaque whisky ainsi que des âges différents et c'est pourquoi nous avons choisi de ne pas le préciser sur l'étiquette. Le Hatozaki Premium Blended Whiskey est un whisky léger à base de malt. Les notes de céréales et une légère touche sucrée.
Le whisky porte le nom du phare de Hatozaki, le plus ancien phare du Japon. Le liquide est vieilli dans différents types de fûts, notamment de sherry, de bourbon et de chêne de Mizunara, ce qui lui confère un profil aromatique complexe.
Descriptif technique
Fût
Chêne japonais Mizunara, Américain ex-Bourbon, Espagnol ex-Jerez
Notes de dégustation
Nez : arômes légers et doux de malt, avec des notes plus céréalières et de citronnelle parfumée. Des notes fruitées de nectarine et de banane apparaissent.
Le palais : Douceur des grains, une touche de miel et d'omble de barbarie, avec plus de fruits à noyau et de fleurs d'oranger.
Terminer : Une note huileuse de noisette apparaît en fin de bouche, ainsi que des notes plus céréalières.
Stockage
Environnement frais et sec
