Le Fundador Triple Madera est une eau-de-vie Solera Gran Reserva vieillie dans des fûts ayant précédemment contenu du Fino, de l'Oloroso et du Pedro Ximénez.
Bodegas Fundador, depuis 1730, la plus ancienne de Jerez. Son origine remonte à 1730 et est étroitement liée au nom de famille Domecq depuis le début. Malgré son origine française, cette lignée sera toujours enracinée dans cette terre et dans l'histoire de ses vins et de ses eaux-de-vie.
De l'histoire de cette famille, le personnage le plus important est sans doute Pedro Domecq Loustau, qui passera à la postérité comme créateur du Fundador, le premier brandy espagnol.
Fundador, la première eau-de-vie espagnole du XIXe siècle, est née dans nos fûts et depuis lors, nous n'avons pas cessé de la produire. Son procédé de fabrication en fûts de chêne américain, mis en bouteille avec des vins de Sherry, le rend unique. Fundador et Terry, les marques les plus vendues à l'intérieur et à l'extérieur de nos frontières, sont une référence incomparable de notre identité et de notre tradition viticole.
Descriptif technique
Fût
Espagnol ex-Jerez, Espagnol ex-Oloroso, Espagnol ex-Pedro Ximenez
Notes de dégustation
Aspect : Acajou ambré avec des reflets orange, brillant et très lumineux.
Nez : Complexe, plein de notes épicées de chêne et d'esters de vin qui se mêlent à des notes de fruits, de miel, de vanille et de caramel.
Bouche : Extraordinairement équilibré en termes de douceur, de corps et de rondeur. Structuré et plein, avec des notes de vanille, de fruits confits et de caramel.
Finale : Longue et persistante.
Décerné
International Spirits Challenge 2022 - Medalla de Oro
China Wine & Spirits Awards 2020 (CWSA) - Medalla de Oro
China Wine & Spirits Awards 2019 (CWSA) - Brandy del año
China Wine & Spirits Awards 2019 (CWSA) - Doble Medalla de Oro
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
