Espolon Tequila est l'aspiration à vie du Maestro Tequilero, Cirilo Oropeza.
Le maître distillateur Cirilo Oropeza a passé des décennies à apprendre à la fois la science de la distillation et l'art de la fabrication de la tequila. Sa passion pour la distillation, associée à son souci du détail, a permis à Cirilo de se consacrer au rêve de créer une tequila de grande qualité que tout le monde pourrait apprécier.
En 1995, il a rencontré un entrepreneur local qui partageait son ambition. Ils ont formé un partenariat qui a permis la création d'une maison ultramoderne pour cette tequila de rêve. La Destiladora San Nicolas est devenu cette maison et l'Espolon cette tequila.
Les tequilas primées d'Espolon témoignent de l'esprit pionnier de Cirilo, de son engagement envers son art et de sa promesse de ne jamais abandonner ses rêves.
LA LÉGENDE DERRIÈRE LE LABEL
L'Espolon, en son cœur, est un hommage à la culture mexicaine. Nos œuvres d'art, comme notre tequila, empruntent au passé et lui donnent une touche de modernité. Chaque étiquette raconte une histoire de la riche histoire du Mexique. Chacune capture un moment différent, mais toutes rendent hommage à un véritable héros - José Guadalupe Posada.
La posada était un artiste et un graveur du XIXe siècle, un véritable pionnier et un peu rebelle. Son œuvre la plus célèbre, la calavera (crânes), a fait un commentaire puissant sur les injustices sociales de son époque. Avec son esprit vif et sa main intelligente, il a donné une voix à son peuple et a donné au monde de l'art un style qui continue d'influencer la culture pop aujourd'hui.
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
La couleur : Riche, teinte dorée.
Nez : épicé avec un soupçon de caramel.
Goût : Bouche audacieuse et ronde, moyennement à pleinement corsé avec un riche agave rôti ; fruits tropicaux sucrés, vanille et épices brunes. Longue finale épicée.
Décerné
Médaille d'or : San Francisco World Spirits Awards 2011
Finaliste : Défi 2014 des esprits ultimes
Argent : San Francisco World Spirits Awards 2016
Bronze : Concours international des vins et spiritueux 2016
Médaille d'argent : Concours international des vins et spiritueux 2013
Stockage
Environnement frais et sec
