Don Papa Baroko stammt von der Insel Negros im philippinischen Archipel.
Mit Don Papa Baroko werden die Helden der Revolution geehrt. Er wird aus hochwertigem Zuckerrohr veredelt, das auf äußerst fruchtbarem Vulkanboden wächst und anschließend in Eichenfässern reift.
Für den Baroko werden nur die besten und wertvollsten Fässer aus dem Lager ausgewählt, um die Frucht- und vor allem die Vanille-Aromen in dieser limitierten Auflage bestmöglich zur Geltung zu bringen. Mit einem Schuss heimischen Rohrzuckers, der diese Aromen noch mehr betonen soll, wird dieser Melasse-Rum zu einer wirklich außergewöhnlichen Kreation.
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