Rum Don Papa Baroko Limited 2021 (Filippine)

Don Papa Baroko viene dall'isola di Negros, nell'arcipelago filippino.

Con Don Papa Baroko si onorano gli eroi della rivoluzione. Viene raffinato dalla canna da zucchero di alta qualità, che cresce in un terreno vulcanico estremamente fertile e poi matura in botti di rovere.

Solo le botti migliori e più pregiate vengono selezionate dal magazzino per il Baroko, al fine di far risaltare al meglio la frutta e soprattutto gli aromi di vaniglia in questa edizione limitata. Con una dose di zucchero di canna locale, che dovrebbe enfatizzare ancora di più questi aromi, questo rum di melassa diventa una creazione davvero straordinaria.