Don Julio González a commencé son voyage dans le monde de la tequila en 1942. Il s'est vite rendu compte que pour créer une tequila qui se démarque, il faut contrôler tous les aspects du processus, de la culture de l'agave à la mise en bouteille du produit final. Il a alors créé sa distillerie, La Primavera, et a passé près de quarante ans à perfectionner l'art de produire une tequila extraordinaire à chaque bouteille.
Au début, Don Julio ne partageait sa tequila qu'avec ses amis. Mais le bruit s'est vite répandu et la tequila Don Julio est rapidement devenue la tequila la plus recherchée du Mexique. Aujourd'hui, le monde entier apprend ce que le Mexique sait déjà : c'est avant tout la passion qui fait une grande tequila.
La tequila Don Julio est une célébration de deux Mexique : le passé et l'avenir passionnant. La Tequila Don Julio est issue d'une tradition de fierté artisanale, mais elle est aussi un élément vital du Nouveau Mexique. Un Mexique au centre de la scène mondiale. Alors que les connaisseurs du monde entier découvrent un Mexique passionnant et dynamique, ils découvrent une tequila qui est la définition même du luxe et de l'artisanat.
Notre logique est simple. Pour créer une tequila sublime et subtile, il faut perfectionner et chérir chaque aspect de chaque étape du processus : de la culture de l'agave aux fûts dans lesquels la tequila est vieillie. Ce n'est pas un processus qui peut être réalisé par des machines. Chaque étape requiert les mains expertes et expérimentées de personnes formées à l'art et à l'artisanat de la tequila.
C'est ce qui distingue la Tequila Don Julio. C'est ce qui fait de la Tequila Don Julio la meilleure au monde.
TEQUILA DON JULIO AÑEJO
Vieillie en fûts de chêne blanc américain pendant dix-huit mois, la Tequila Don Julio Añejo est un témoignage de l'art d'élaborer une tequila vieillie au goût supérieur.
Appréciée pour ses couches attrayantes de saveurs et sa douceur, la Tequila Don Julio Añejo se déguste pure, sur glace ou dans un cocktail.
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Couleur : Ambré clair
Nez : Cette tequila vieillie, au parfum séduisant, présente un mélange frais d'arômes de citron vert, de pamplemousse et de mandarine, avec une riche touche de caramel.
Goût : Merveilleusement complexe avec des expressions d'agave cuit et de miel sauvage. Des notes de cerises et de fraises avec de la vanille et du caramel au beurre de chêne. Distinctement corsé avec une étonnante profondeur de caractère.
Finale : Finale brillante et légèrement épicée avec l'essence du miel sauvage en arrière-plan pour une longue finale gratifiante.
Stockage
Environnement frais et sec
