Domecq 1820 est un brandy Solera Reserva qui reflète la riche héritage de la famille Domecq, pionnière dans la production et la vente de brandy en Espagne. Fabriqué à Málaga selon le système de solera, il associe des brandies vieillis à d'autres plus jeunes pour garantir une qualité constante. Ce brandy exceptionnel est vieilli dans des fûts de chêne américain de 500 litres, précédemment utilisés pour le vin Pedro Ximénez, pendant deux ans. Ce processus confère au bois des caractéristiques et des arômes uniques, donnant ainsi naissance à un brandy d'une exceptionnelle saveur, douceur et complexité.y.
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Nez : Vanille, cuir de selle, sultanines, amandes et noisettes grillées avec de légères épices de chêne grillé.
Bouche : Corsé mais soyeux en bouche avec du chêne grillé, de l'écorce d'orange, des noix sèches, de la noix de muscade et de la cannelle, le tout équilibré par du caramel, de gros raisins secs et de la vanille douce.
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
