Le Calisay est une liqueur d'origine monastique qui possède toutes les qualités de ce type d'élaboration.
Calisay est une liqueur d'origine monastique avec toutes les qualités de ce type d'élaborée, complètement naturelle et faite avec une composition de légumes aromatiques, travaillée à la main.
Comme il s'agit d'une liqueur à base de plantes aromatiques, de racines et de graines, elle peut être dégustée en apéritif, en long drink ou en cocktail. Son application dans le domaine de la confiserie est très importante. Il communique une personnalité et une saveur particulières aux glaces, aux gâteaux et aux salades de fruits. Il est particulièrement recommandé dans la préparation des oranges coupées.
Saveur équilibrée correspondant à un mélange sélectif qui rappelle les arômes des forêts et des prairies sauvages.
Descriptif technique
Stockage
Environnement frais et sec
