Wein Cálem Fine Tawny Porto

Porto Wine

93
Licorea

9,50 € (12.66€ / liter)

Made by blending wines of different harvests, with different levels of maturation in stainless steel vats and oak casks for a minimum of 3 years, the result is a rich and aromatic wine, with the perfect level of sweetness.


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Cálem Fine Tawny Porto Wein
Porto Wine
93
Licorea

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Erweiterte Beschreibung Cálem Fine Tawny Porto Wein


Cálem Fine Tawny a rich and aromatic wine, with the perfect level of sweetness.

VINIFICATION

Hand-picked at the optimum time, the grapes are then destemmed, crushed and converted into wine through a process of careful maceration, enhanced by constant churning during fermentation. This takes place in stainless steel vats at a controlled temperature (between 28-30°C) until the right degree of sweetness (baumé) is achieved. At this point, grape brandy is added to create the final fortified wine.

VINEYARD

Made by blending wines of different harvests, with different levels of maturation in stainless steel vats and oak casks for a minimum of 3 years, the result is a rich and aromatic wine, with the perfect level of sweetness.

SERVING SUGGESTIONS

The ideal wine to have with desserts that include caramel, coffee, apricot or dried fruit. Perfect with caramelised walnuts, tiramisu, hazelnut meringue pie and mild cheeses (such as Brie).

RV009



Produktinformation


MarkeCÁLEM
Inhalt75 CL
FormatGlass
HerkunftsgegendVila Nova de Gaia
FassAmerican white oak casks
Hergestellt ausTouriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroc
Alkoholgehalt19.5%
Alterung3 Years

Kostprobe

A vivid golden-brown colour. A nose of honeyed fruit, with aromas of dried fruit and marked notes of wood. In the mouth, it is silky and velvety, intensely fruity and round. A wine with great balance and character

PräsentationBottle
Produktmaße30 x 8 x 8 cm
Volumetrisches Gewicht1.60
LagerungStorage away from direct light in a cool and dry place
EAN5601077111016
Hersteller/ProduzentSogevinus Fine Wines S.A
HerkunftslandPortugal
Preis von 1 Liter EUR12.66
Seit demTuesday 25 August, 2020



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