Le Rhum CAB-RON est une fusion unique de rhums des Caraïbes : République Dominicaine, Jamaïque, Guatemala et Barbade
L'authenticité et le savoir-faire des maîtres rhumiers sont les principes inaliénables de CAB-RON, Caribbean And Barbados Ron, le rhum premium fidèle aux origines de cette boisson légendaire.
Maîtres Rhumiers
Les maîtres rhumiers de CAB-RON décident dans quels fûts l'eau-de-vie mûrit, à quel degré d'alcool et pendant combien de temps. Les assemblages entre différents rhums sont réalisés de manière continue, toutes les barriques étant vérifiées et sélectionnées pour poursuivre le processus d'assemblage.
Les plafonds hauts des célèbres Chais-Cathédrales favorisent un grand volume d'air, offrant une exceptionnelle inertie thermique par rapport aux conditions extérieures. De plus, les fenêtres situées en haut permettent de contrôler la circulation de l'air, de mesurer le taux d'humidité et l'apport d'oxygène. Mise en bouteille non filtrée et exempte d'émissions de CO2.
La Fabrication
Directement du fût à la bouteille, sans additifs, CAB-RON mélange des rhums vieux et très vieux sélectionnés, provenant de la République Dominicaine, de la Jamaïque, du Guatemala et de la Barbade, vieillis dans trois fûts différents : Oloroso + Bourbon + PX Sherry Cask, Triple Oak Sherry Cask Finished.
Son processus de fabrication artisanal et complexe combine tradition et innovation des deux côtés de l'Atlantique. Une mer de sensations qui hérisse la peau et reste gravée dans la mémoire.
Une Bouteille Unique
L'esprit aventureux et audacieux de CAB-RON se reflète dans un design d'auteur inspiré par la piraterie, avec une touche décontractée, simulant un crâne blanc réalisé avec des éclats de porcelaine recyclés.
La créativité au service de la haute distillerie évoque les légendes de corsaires et les origines caribéennes de l'eau-de-vie issue de la canne à sucre.
L'alliance entre artisanat et innovation, ainsi que le souci du détail, sont des valeurs inaliénables de la marque. Le design de la bouteille est l'œuvre de l'artiste spécialisé dans la haute gastronomie et la mixologie José Piñero, qui a travaillé pour des étoiles Michelin telles que Dabiz Muñoz, les frères Roca ou Adrià.
Engagement Social
CAB-RON n'aurait pas de sens sans cette rébellion et ce non-conformisme qui les poussent à chercher une solution aux problèmes qui nous entourent et affectent ceux que nous aimons le plus.
À travers son engagement social, CAB-RON alloue une partie des bénéfices de ses ventes à la Fondation Pasqual Maragall, dédiée au financement de projets de recherche sur la maladie d'Alzheimer, dans le cadre de leur initiative "Art avec Conscience".
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