Il liquore chuchuhuasi è nato nella selva del Perù, dove esistono piante che l'uomo ha imparato a usare per beneficiare delle loro proprietà
Il chuchuhuasi prende il nome da un albero che cresce nella foresta amazzonica. Importanti città della selva come Iquitos, Pucallpa e Tarapoto attirano molti turisti, meravigliati dalla ricca cucina tipica, dai liquori esotici e dalle tradizioni locali.
Esistono liquori preparati con radici, cortecce e frutti di piante, ai quali vengono attribuite proprietà curative e afrodisiache. In molti casi questi liquori sono considerati molto efficaci, mentre in altri sono soltanto una credenza popolare.
Le proprietà curative ed energetiche di questo albero si concentrano nella corteccia e vengono estratte mediante macerazione.
Il chuchuhuasi è un albero che cresce nella foresta amazzonica e raggiunge i 30 metri di altezza. Il liquore che porta il suo nome si prepara con la corteccia macerata in acquavite e miele d'api.
Il chuchuhuasi ha un aroma forte ed è preferibile berlo in un bicchiere piccolo per l'elevato contenuto alcolico.
Questo liquore è ritenuto utile per reumatismi, artrite, dolori ossei e muscolari. È considerato un viagra naturale che aumenta l'istinto e la potenza sessuale.
Benefici del chuchuhuasi
- Le proprietà curative ed energetiche di questo albero si concentrano nella corteccia e vengono estratte attraverso la macerazione.
- Il suo consumo aiuterebbe a correggere le irregolarità mestruali della donna, i disturbi di stomaco, a rafforzare il sistema immunitario ed è considerato un potente stimolante sessuale.
- Inoltre allevia il dolore, perché è considerato un analgesico per i colpi ed è antinfiammatorio. Per questo aiuta nel trattamento delle emorroidi.
- Questa bevanda può essere assunta tre volte al giorno, lontano dai pasti. Poiché ha un sapore un po' aspro, si può addolcire con miele d'api.
Come preparare il chuchuhuasi con acquavite
Se vivi in Perù, sarà facile trovare il chuchuhuasi; se invece non è così, bisogna cercare un po' online e si troveranno varie aziende fornitrici con pagine web. Nel frattempo, ecco la ricetta per questo liquore peruviano:
Il chuchuhuasi prende il nome da un albero che cresce nella foresta amazzonica.
Ingredienti:
- 1 pezzo di chuchuhuasi
- Gassosa scura
- 1 bottiglia di acquavite
- 1 tazza di zucchero
- 1 limone
- Fette di limone
Preparazione
- In una bottiglia unire il chuchuasi con l'acquavite e lasciarlo macerare per tre mesi.
- Trascorso questo tempo, in una pentola aggiungere lo zucchero finché comincia a bruciare e si è sciolto.
- Togliere dal fuoco e mescolare costantemente con il succo di limone. Aggiungere il succo di limone e un cucchiaio di sciroppo in ogni bicchiere, poi versare sopra il chuchuhuasi, circa un quarto del bicchiere.
- Infine completare con gassosa e mettere una fetta di limone come decorazione.