boissons traditionnelles

Vin

14/09/2021 · 5 min de lecture

Matango : vin de palme, art et tradition au Cameroun

Le Matango est un vin de palme camerounais tiré de la sève, doux au départ puis plus alcoolisé avec la fermentation, au rôle culturel marqué.

Liqueurs

10/09/2021 · 4 min de lecture

Gifiti : boisson garifuna aux herbes du Honduras

Le gifiti est une boisson garifuna du Honduras faite avec herbes, épices et rhum ou aguardiente, liée à la tradition médicinale.