Das Knoblauchrezept, auch Knoblauchtinktur, Knoblauch-Urtinktur oder Knoblauchextrakt genannt, ist ein altes Rezept, das in der Tradition zur Verbesserung der Gesundheit verwendet wird
Zu einer bestimmten Jahreszeit erhalten wir viele Anfragen nach Lebensmittelalkohol, um das Knoblauchrezept zuzubereiten, eine Tinktur aus in Alkohol mazeriertem Knoblauch mit angeblichen gesundheitlichen Vorteilen.
Nachdem sich diese Situation über mehrere Jahre wiederholt hat, erzählen die Befragten, dass sie das Rezept durch Mundpropaganda kennengelernt haben und seine Wirksamkeit loben. Wir konnten einen Kunden befragen, der es jährlich herstellt; wahr oder nicht, hier folgt die Erklärung der Knoblauchtinktur.
Knoblauchrezept: Knoblauchtinktur.
Der Ursprung des Knoblauchrezepts verliert sich in der Zeit und stammt der Tradition zufolge von den buddhistischen Mönchen Tibets. Es gibt auch eine Variante namens gitano-Knoblauchrezept; beide werden erklärt. Am meisten verbreitet scheint das gitano-Rezept zu sein.
Die Grundlage ist Knoblauch, eine bekannte Zutat mit medizinischen Eigenschaften. Durch Mazeration in Alkohol sollen nach der Tradition neue Eigenschaften entstehen und zahlreiche Vorteile erreicht werden, wenn er in empfohlener Form konsumiert wird.
Zugeschriebene Eigenschaften und Hinweise:
- Es soll den Körper von Fetten reinigen und Ablagerungen lösen.
- Es soll den Stoffwechsel verbessern und Blutgefäße elastischer machen.
- Es soll das Körpergewicht verringern.
- Es soll Blutgerinnsel auflösen.
- Es soll der Gehirnalterung vorbeugen.
- Traditionell werden Wirkungen bei Myokardproblemen, Arteriosklerose, Gelbsucht, Sinusitis, Bluthochdruck und bronchopulmonalen Krankheiten genannt.
- Es soll Kopfschmerzen verschwinden lassen.
- Es wird mit Thrombose, Arthrose und Rheuma in Verbindung gebracht.
- Es soll bei Gastritis, Magengeschwüren und Hämorrhoiden helfen.
- Es wird behauptet, äußere und innere Tumoren zu absorbieren.
- Es soll verschiedene Seh- und Hörstörungen verbessern.
- Es soll Impotenz bekämpfen.
- Kurz gesagt, nach dem traditionellen Text erholt sich der ganze Organismus.
Zutaten
- Knoblauch, 350 Gramm
- 20 cl Alkohol mit 90 oder 95 % zur Likörherstellung
Zubereitung nach gitano-Tradition
Ein Glasgefäß mit 1 Liter Inhalt mit geschältem und geschnittenem Knoblauch füllen, zwei oder drei Stücke pro Zehe, und etwa 200 ml Alkohol mit 90 bis 95 % hinzufügen, der zur Likörherstellung verwendet wird, bis der Knoblauch vollständig bedeckt ist. Er muss ganz untergetaucht sein.
Nach der Vorbereitung muss das Glas im Kühlschrank 10 Tage mazerieren, nur mit Alufolie verschlossen. Danach wird filtriert und noch zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt, bevor die Einnahme beginnt.
Knoblauchrezept: Knoblauchtinktur.
Die Flüssigkeit in einen grünen oder braunen Behälter geben, um Lichteinwirkung zu vermeiden, und immer im Kühlschrank aufbewahren. Ideal ist eine Tropfflasche zur Dosierung.
Am ersten Tag nach der Mazeration nimmt man nüchtern einen Tropfen, am zweiten 2, am dritten 3 und so weiter bis Tag 40 mit 40 Tropfen. Danach läuft der Prozess rückwärts: Tag 41 nimmt 30 Tropfen, Tag 42 nimmt 38, Tag 43 nimmt 37 und so weiter bis Tag 79, an dem der letzte Tropfen genommen wird.
Es ist wichtig, keine Einnahmen auszulassen, denn laut Rezept ist der Prozess nur wirksam, wenn er nicht verändert wird. Diese Tinktur sollte nicht öfter als einmal pro Jahr hergestellt werden, empfohlen zu Herbstbeginn, vom 25. August bis 25. September. Ein weiterer Zeitraum ist vom 1. September bis 18. November.
Das tibetische Rezept wird nur alle 5 Jahre empfohlen. Anders als beim gitano-Rezept wird die Zubereitung in 12 Tagen über den ganzen Tag verteilt eingenommen. Die Herstellung ist gleich, nur bleibt die Mischung 15 Tage im Kühlschrank und wird danach filtriert.
Beim tibetischen Knoblauchrezept werden die Tropfen den ganzen Tag eingenommen. Am ersten Tag 1 zum Frühstück, 2 zum Mittagessen und 3 zum Abendessen. Am nächsten Tag jeweils ein Tropfen mehr: 4, 5 und 6. Danach geht es weiter bis Tag 6 mit 18 Tropfen zum Abendessen; am nächsten Tag beginnt man mit 17 und reduziert jede Einnahme um einen Tropfen bis Tag 12, an dem mittags nur 1 Tropfen genommen wird. Beim Abendessen des letzten Tages endet der Prozess mit 25 Tropfen.
Die tibetische und die gitano-Version scheinen nach der Tradition denselben Effekt zu haben, auch wenn das gitano-Rezept beliebter ist.
Knoblauchrezept: Knoblauchtinktur.
Es wurden verschiedene medizinische Studien zum Knoblauchrezept durchgeführt, etwa eine in Kuba (hier klicken), mit Daten zu Patienten, bei denen Bluthochdruck und Kopfschmerzen abnahmen. Die Studie zeigt technische Testdaten und weitere Schlussfolgerungen.
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