Liquori Benedictine

Il benedettino è fatto con 27 piante e specie provenienti dai quattro angoli del mondo. 

La favolosa storia dei benedettini inizia nel Rinascimento, quando un monaco veneziano dell'Abbazia di Fécamp, dom Bernardo Vincelli, crea un elisir da 27 piante e specie provenienti dai quattro angoli del mondo. Questo elisir era molto apprezzato alla corte di re Francesco I, e fu realizzato dai monaci benedettini fino alla fine del XVIII secolo.

Con la rivoluzione francese la formula è andata perduta. Nel 1791 un uomo acquistò un manoscritto del XVI secolo che conteneva inconsapevolmente la formula dell'elisir e finì per essere dimenticato nella sua biblioteca personale.

Nel 1863, Alexandre il Grande, un conoscente dell'uomo che aveva acquistato il manoscritto, lo trovò cercando alcuni libri di incantesimi in quella biblioteca e decise di ricreare il liquore contenuto in quella ricetta. La sua tenacia glielo permise e modernizzò la formula chiamando il liquore che ne risultò "benedettino".

Il liquore divenne presto molto popolare: nel 1873 la produzione raggiunse le 150.000 bottiglie all'anno. In seguito a questo successo, nel giugno 1876 Alexandre il Grande decise di fondare la società Benedictine SA con un capitale di 2.200.000 franchi.

Nel 1882, Alexandre decise di avere un unico edificio a Fécamp per ospitare la distilleria: il Museo del Palazzo. Lo stesso palazzo che esiste ancora oggi e dove si produce ancora il liquore.

La Bénédictine è una miscela equilibrata di ricette create da Dom Bernardo Vincelli e Alessandro Magno. È composto da 27 piante e specie provenienti dai quattro angoli del mondo. Angelica, issopo, ginepro, mirra, zafferano, aloe, arnica, cannella... (l'elenco completo non è noto in quanto si tratta di una ricetta segreta) conferiscono al benedettino il suo gusto unico.

Il Bénédictine è sempre stato fatto con lo stesso sistema di elaborazione con la qualità come motto, grazie al suo lento processo di produzione. Viene distillato in alambicchi di rame e invecchiato in botti di rovere nelle buie celle del Palazzo.

Il Bénédictine è l'incarnazione di raffinati distillati di lusso, apprezzati in tutto il mondo, da Hong Kong a Rio de Janeiro, da Sydney a Città del Capo...