La favolosa storia della benedettina iniziò durante il Rinascimento quando un monaco veneziano dell'Abbazia di Fécamp, Dom Bernardo Vincelli, creò un elisir da 27 piante e spezie dei quattro angoli del mondo. Questo elisir era molto apprezzato alla corte del re Francesco I, e fu prodotto dai monaci benedettini fino alla fine del XVIII secolo.
Con la rivoluzione francese la formula è andata perduta. Nel 1791 un uomo comprò un manoscritto del XVI secolo che conteneva inconsapevolmente la formula dell'elisir e che finì dimenticato nella sua biblioteca personale.
Nel 1863, Alexandre il Grande, un conoscente dell'uomo che comprò il manoscritto, lo trovò cercando libri di incantesimi in quella biblioteca e decise di ricreare il liquore contenuto nella ricetta. La sua tenacia gli permise di farlo e modernizzò la formula chiamando il liquore risultante "Benedictine".
Il liquore divenne presto molto popolare: nel 1873 la produzione raggiunse le 150.000 bottiglie all'anno. Come risultato del successo, Alexandre il Grande decise di fondare la società Benedictine SA nel giugno 1876 con un capitale di 2.200.000 franchi.
Nel 1882, Alexandre decise di avere un unico edificio a Fécamp per ospitare la distilleria: un Palazzo Museo. Lo stesso palazzo che esiste ancora oggi e dove il liquore viene prodotto ancora oggi.
Benedictine è una miscela equilibrata di ricette create da Dom Bernardo Vincelli e Alexandre the Great. È fatto con 27 piante e spezie provenienti dai quattro angoli del mondo. Angelica, issopo, ginepro, mirra, zafferano, aloe, arnica, cannella.... (la lista completa non è nota perché si tratta di una ricetta segreta) danno al Benedictine il suo sapore unico. Il Benedictine è sempre stato fatto con lo stesso sistema di produzione con la qualità come motto grazie al suo lento processo di produzione. Viene distillato in alambicchi di rame e invecchiato in botti di rovere nelle celle buie del Palazzo. Benedictine è l'incarnazione degli alcolici di lusso raffinati, apprezzati in tutto il mondo, da Hong Kong a Rio de Janeiro, da Sydney a Città del Capo...
Per uno stock limitato ogni bottiglia include un bicchiere esclusivo.
