La storia racconta che nel 1493 Cristoforo Colombo riportò la canna da zucchero nel suo secondo viaggio. I nostri antenati la coltivarono con grande impegno per spremere tutto il suo sapore dalla nostra terra.
Con i primi raccolti si iniziò a produrre l'aguardiente e da allora quest'arte è stata perfezionata da clan nascosti, che hanno trasmesso la ricetta segreta alle generazioni che si sono succedute. Un secolo dopo, l'aguardiente era consumato molto più della chicha e generazione dopo generazione migliorò la ricetta di questa grande eredità custodita fin dalla conquista.
520 anni dopo, la tradizione continua e la Fábrica de Licores de Antioquia produce la migliore aguardiente del nostro Paese, che rappresenta lo spirito gioioso e festoso dei colombiani e ha ottenuto importanti riconoscimenti internazionali per il suo sapore e la sua qualità ineguagliabili.
