L'histoire raconte qu'en 1493, Christophe Colomb a ramené de la canne à sucre lors de son deuxième voyage. Nos ancêtres l'ont cultivée avec beaucoup d'efforts pour extraire toute sa saveur de notre terre.
Avec les premières récoltes, l'aguardiente a commencé à être fabriquée et depuis lors, cet art a été perfectionné par des clans cachés, qui ont transmis la recette secrète aux générations qui leur ont succédé. Un siècle plus tard, l'aguardiente était consommée bien plus que la chicha et génération après génération ont amélioré la recette de ce grand héritage conservé depuis la conquête.
520 ans plus tard, la tradition se poursuit et la Fábrica de Licores de Antioquia produit la meilleure aguardiente de notre pays, qui représente l'esprit joyeux et festif des Colombiens et a obtenu une importante reconnaissance internationale pour sa saveur et sa qualité inégalées.
