Liquori Anís La Castellana Dulce

Nel 1919 Nicomedes García rilevò la distilleria che suo padre aveva iniziato anni prima. Facendo numerose miscele riuscì a trovarne una che si distingueva dal resto delle anisette dell'epoca, composta da un distillato di grano di anice e badiana mescolato con acqua demineralizzata, sciroppo di zucchero e acquavite di melassa. Questa fu la nascita di Anís Castellana, che è fatta ancora oggi dalla sua formula originale.