Wein Alión 2021: die Harmonie der Ribera del Duero
Alión 2021 verkörpert das zeitgenössische Wesen der Ribera del Duero – ein Wein, der aus dem Gleichgewicht zwischen Tradition, Innovation und Vielfalt entsteht. Er wird aus einer Auswahl von Weinbergen hergestellt, die sich vom östlichsten Teil der Herkunftsbezeichnung (Soria) bis zum westlichen Ende in Valbuena de Duero erstrecken. Dieser Rotwein ist ein Mosaik aus Landschaften, Böden und Nuancen. Jede Parzelle bringt ihre eigene Persönlichkeit ein, und gemeinsam verleihen sie diesem Wein die Komplexität, die ihn zu einem der bekanntesten Spaniens macht.
Bei Licorea sind wir der Meinung, dass Alión 2021 wie kaum ein anderer die Reife eines Weinguts widerspiegelt, das es geschafft hat, seine Identität innerhalb der Gruppe Vega Sicilia zu bewahren und zugleich einen modernen, präzisen und eleganten Stil zu entwickeln. Es ist ein Wein, der den Charakter der Ribera del Duero mit einer frischen und raffinierten Interpretation des Tempranillo verbindet, in der Frucht und Textur die Hauptrolle spielen.
Ein Jahrgang geprägt von Ausgewogenheit und Ruhe
Der Jahrgang 2021 war einer der harmonischsten, an die man sich in der Ribera del Duero erinnert. Von Beginn des Vegetationszyklus an begleitete das Klima das Wachstum der Reben mit fast handwerklicher Präzision. Der Herbst und der Beginn des Winters waren mild, ohne starke Fröste bis Dezember, was eine ideale Reifephase der Reben ermöglichte. Im Januar bedeckte der Sturm Filomena die Weinberge mit Schnee, und die Temperaturen fielen auf -15 °C, was die Umgebung reinigte und wichtige Wasserreserven für den weiteren Zyklus schuf.
Der Frühling brachte gleichmäßig verteilte Niederschläge und einen Austrieb im April, gefolgt von einem Hagelsturm, der lokal in Pesquera de Duero auftrat, die Ernte insgesamt jedoch nicht beeinträchtigte. Der Sommer war etwas kühler als üblich, was eine langsame und vollständige Reifung begünstigte. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht im September verliehen dem Wein Frische und aromatische Präzision. Das Ergebnis: Trauben mit fester Schale, edler Textur und außergewöhnlicher Aromenvielfalt.
Weinbereitung und Reifung: Präzision und Respekt vor der Traube
Bei Alión wird jede Entscheidung im Keller mit dem Ziel getroffen, die Reinheit der Frucht zu bewahren und ihren Ursprung zu zeigen. Der gesamte Vinifikationsprozess wird sorgfältig kontrolliert – von der Auswahl der Trauben bis zur endgültigen Assemblage. Die Gärung erfolgt in Betontanks, die auf natürliche Weise eine stabile Temperatur halten und das Aroma schützen. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern und großen Holzfudern, wo die verschiedenen Parzellen harmonisch miteinander verbunden werden.
In dieser Phase werden neue und gebrauchte französische Eichenfässer verschiedener Küfereien kombiniert, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht, ohne den fruchtigen Charakter des Tempranillo zu überdecken. Das Ergebnis ist eine seidige, tiefe und umhüllende Textur – ein Wein, bei dem jedes Detail sorgfältig abgestimmt ist, um das Gleichgewicht zu erreichen, das den Jahrgang 2021 auszeichnet: reif, aber frisch, kraftvoll, aber elegant, modern und doch zeitlos.
Ein moderner Ausdruck der Ribera del Duero
Alión 2021 besticht durch seine klare, elegante Persönlichkeit. Er steht für eine moderne Interpretation des kastilischen Weinbaus, bei der die Frucht im Vordergrund steht und das Holz eine unterstützende, nie dominierende Rolle spielt. Sein Gleichgewicht zwischen Struktur und Weichheit macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl zu roten Fleischgerichten und traditionellen Eintöpfen als auch zu moderner internationaler Küche passt.
Bei Licorea betonen wir, dass dieser Jahrgang etwas Besonderes hat: ein verbindendes Element zwischen allen Weinen der Region, aber mit einer eigenen Handschrift. Das Weingut hat es geschafft, die geografischen Kontraste der Ribera – von den sandigen Böden im Osten bis zu den kalkhaltigen im Westen – zu vereinen, um einen vollständigen und ausdrucksstarken Rotwein zu schaffen. Es ist zweifellos der Jahrgang des Gleichgewichts, der Geschmeidigkeit und der Tiefe.
Lagerung und Reifepotenzial
Dieser Wein befindet sich derzeit in einem idealen Trinkstadium, besitzt aber ein außergewöhnliches Alterungspotenzial. Alión 2021 ist jetzt trinkreif, kann jedoch über 20 Jahre in einwandfreiem Zustand gelagert werden, wenn er bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C und einer Luftfeuchtigkeit von etwa 60 % aufbewahrt wird. Seine Struktur und ausgewogene Säure gewährleisten eine langsame, edle Entwicklung, die seine Komplexität mit der Zeit noch vertiefen wird.
Zum Servieren wird empfohlen, den Wein bei 18 °C in einem großen Glas zu genießen und ihn einige Minuten atmen zu lassen. Diese einfache Geste verstärkt sein Bouquet und offenbart die Feinheit seiner Textur. Alión 2021 ist ein Wein, der dazu einlädt, den Moment zu genießen, die Zeit anzuhalten und sich von seiner Harmonie tragen zu lassen.
Limitierte Produktion und Abfüllung
Die Produktion von Alión 2021 wurde streng überwacht, das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenselektion und eines kompromisslosen Qualitätsanspruchs im Keller. Insgesamt wurden 244.244 Bordeauxflaschen abgefüllt, dazu 7.075 Magnums, 600 Doppelmagnums, 80 Imperials und 5 Salmanazars. Jedes Format spiegelt Liebe zum Detail und den Wunsch wider, für jede Gelegenheit ein besonderes Erlebnis zu schaffen.
Die Abfüllung erfolgte im Juni 2023 nach einer Reifephase im Keller, in der der Wein sein perfektes Gleichgewicht erreichte, bevor er auf den Markt kam. Dieser sorgfältige Prozess stellt sicher, dass jede Flasche den Charakter des Jahrgangs und die für Alión typische Eleganz bewahrt.
Ein Juwel, das die Vielfalt der Ribera del Duero symbolisiert
Alión 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck von Identität. Entstanden aus der Vereinigung mehrerer Parzellen, die mit Geduld und Präzision zusammengeführt wurden, verkörpert er die Vielfalt der Ribera del Duero in ihrer reinsten Form. Sein Stil verbindet kastilische Kraft mit beinahe minimalistischer Eleganz, wobei die Reinheit der Frucht den roten Faden bildet. Es ist ein Wein, der sich weiterentwickeln wird, aber auch jetzt schon mit der Ruhe und Ausgewogenheit seiner Herstellung begeistert.
Bei Licorea betrachten wir ihn als eines der vollständigsten und kohärentesten Beispiele des spanischen Weinbaus. Alión 2021 ist zweifellos ein Schatz, den Liebhaber großer Ribera-del-Duero-Weine entdecken sollten. Sein Gleichgewicht, seine Textur und seine Tiefe machen jedes Glas zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis – das Ergebnis eines unvergesslichen Jahrgangs.
