Grupo Pesquera präsentiert die "Dehesa la Granja" zusammen mit ihrer Auswahl an Weinen: Pesquera, Condado de Haza und El Vínculo.
Die Weinkellerei Dehesa La Granja ("...wo die Zeit weiß und die Erinnerung zum Aroma wird..."), in den Gebieten von Zamora (innerhalb der Region, die früher als Tierra del Vino bekannt war), ist das dritte Weingut von Alejandro Fernández: fast 800 Hektar verschiedener Ländereien, am Ufer des Guareña-Flusses.
Ehemals der Weinproduktion und später der Viehzucht gewidmet, hat Alejandro Fernández sie rekonstruiert, um sie ihrer ursprünglichen Berufung zu widmen. Die Gebäude (zu denen ein kleiner Platz der Versuchung gehört).
Dehesa la Granja ist nicht mehr nur ein Traum, sondern eines der schönsten Weingüter, die es in der Welt des Weins geben kann. Ein Weingut, das die Umwelt respektiert und sich in sie integriert.
Zwischen den Gewölben des alten unterirdischen Kirchenschiffs befinden sich die Fässer, die einen Wein enthalten, der unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Ortes, an dem die Trauben gewachsen sind, den persönlichen und unverwechselbaren Stil der Familie Fernández Rivera aufweist.
17 Jahre lang, von 1750 bis 1767, gewannen 125 Männer in der Dunkelheit und der Stille, die nur ihre Schläge brachen, Platz für den Stein, bis sie ein wunderschönes Labyrinth von Gängen erreichten, die mehr als 3.000 Quadratmeter groß waren.
Dehesa de la Granja wurde in einer unschlagbaren Umgebung und Situation geboren, die von ihren Schöpfern die besten Garantien erhält.
Die ausgezeichneten Tempranillo-Weinberge befinden sich auf einer Fläche von über 250 Hektar und in einem ganz besonderen Mikroklima, das durch das Wasser des Guareña-Flusses entsteht. Dieser Fluss durchquert das Anwesen und die Weiden der Stein- und Korkeichen sowie der hundertjährigen Eichen.
Die Reben wurden auf ihren eigenen Wurzeln gepflanzt und durch einige sehr alte, unverpfropfte Pflanzen ergänzt, die von Alejandro im gleichen Guareña-Tal stehen.
TOR2018 RBLA UV001 RV003 C0RJ
Produktinformation
Kostprobe
Farbe: Roter Kirsch-Ambruna mit kastanienbraunen Rändern.
Geruch: In der Nase kann man den Toast des Holzes wahrnehmen, der sich mit seinem edlen Fruchtcharakter verbindet. Es gibt einen Hauch von reifen schwarzen Kirschen, gewürzten Pflaumen und einen mineralischen Hintergrund, der an Schiefer erinnert.
Mund: Im Mund ist er schmackhaft, mit sehr guter Frucht und guter Tanninstruktur. Der Säuregehalt ist gut mit dem Alkohol ausgeglichen und zeigt im Retro-Nasal das Holz und die Frucht gut angepasst.
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
Seit dem
Mittwoch 30 November, 2005
