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Vin blanc de Ribera del Duero
Avec García Viadero, Bodegas Valduero récupère un petit cépage autochtone à la peau fine, délicieusement doux et fruité.
Valduero est une cave familiale et l'une des premières à avoir été fondée dans la DO Ribera del Duero. Il a été créé par Gregorio García Álvarez en 1984 dans la petite ville de Gumiel de Mercado, située à 16 km au nord-ouest d'Aranda de Duero, au cœur de la Ribera del Duero. À l'époque, il n'y avait qu'une demi-douzaine de caves d'embouteillage dans la région, et bien qu'étant une région viticole de longue tradition accréditée auprès des connaisseurs pour sa qualité, c'était une zone inconnue du grand public.
De couleur paille très claire, en raison de la résistance aux processus oxydatifs. Arôme original de fruits avec un fond d'ananas et de pamplemousse, typique de la variété albillo. Équilibré en bouche, il compense la corpulence par une légère acidité.
Gold Medal – Mundus Vini (Alemania)
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