Gin SW4

SW4 London Gin wurde von Charles Maxwell entwickelt, dessen Familie seit 300 Jahren in London Gin destilliert. SW4 London Gin wird in einer kleinen Brennerei in Clapham, Südlondon, handwerklich hergestellt.

SW4 London Gin ist ein komplexer Gin, der im ursprünglichen Stil der London Dry Gins aus der Mitte des 19. Jahrhunderts hergestellt wird. Die Rezeptur enthält 12 pflanzliche Stoffe, wobei die Wacholderbeeren eindeutig im Vordergrund stehen. Zitrusfrüchte (Zitronenschalen) und Gewürze (Cassia) verleihen ihm Körper und Stärke. Als harmonisierende Note erscheint Lilienwurzelpulver im Finish.

Gins aus der Vor-Cocktail-Ära des frühen 20. Jahrhunderts waren in der Regel stärker und gehaltvoller. Diese alte Art von Gin wurde mit Wasser, Ingwerbier und vor allem Tonic kombiniert, dem Quintessenzgetränk des britischen Empire.

SW4 London Gin hat dieses Erbe aufgegriffen und verwendet handwerkliche Destillationstechniken, die dem ursprünglichen Stil des London Dry Gin nahe kommen.

SW4 London Gin ist ein Gin, der für die Kombination mit Tonic entwickelt wurde.

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