Juniper Green wird in der Thames Distillery bei Clapham im Zentrum Londons destilliert.
Thames ist heute die einzige Gin-Destillerie, die in London Gin destilliert und abfüllt. Juniper Green ist sicherlich ein London Dry Gin.
Die Familie von Charles Maxwell, Master Distiller und Managing Director von Thames, stellt seit 1700 in London Gin her.
Sein Vorfahre George Bishop gründete die erste Brennerei in London, nachdem er seine Ausbildung bei der Worshipful Company of Distillers abgeschlossen hatte.
Die von ihm gegründete Brennerei wurde später als Finsbury Distillery bekannt, und Finsbury London Dry Gin und Stone's Ginger Wine waren zwei der berühmten Namen, die für das ganze Land und die Welt destilliert und etikettiert wurden.
Acht Generationen später erbte Charles Maxwell eine der ältesten Familien, die sich mit der Destillation von Gin beschäftigen. Er ist im Besitz eines Familienrezepts von Botanicals esoterischen Ursprungs, aus denen die großen Londoner Gins entstanden sind, ein Wissen, das auf eine über 300-jährige Erfahrung zurückgeht.
Juniper Green Organic Gin hat von dieser jahrhundertelangen Erfahrung profitiert. Seine Inhaltsstoffe sind Wacholder, Koriander, Engelwurz und Bohnenkraut, die alle aus biologischem Anbau stammen. Sorgfältig ausgewählte pflanzliche Stoffe zur Entwicklung einer sanften aus biologischem Getreide destillierten Spirituose.
Juniper Green ist außerdem zu 100 % glutenfrei.
Juniper Green ist der erste London Dry Gin der Welt und seine unbestrittene Qualität bewahrt eine über 300-jährige Erfahrung.
Warum Bio?
Ein Schluck Juniper Green London Dry Gin ist der erste Gin der Geschichte, der einzige Bio-Gin.
Die Soil Association, die für die Zertifizierung aller Bioprodukte in England zuständig ist, bescheinigt, dass Juniper Green zu 100 % biologisch ist. Es enthält das beste Bio-Getreide der Welt, das reinste Wasser und eine Mischung aus 100 % biologischen Pflanzenstoffen aus der ganzen Welt.
Bio-Getreide erzeugt einen sehr feinen, natürlichen Alkohol, weil es eine bessere biologische Struktur seiner Zellen aufweist als Getreide, das mit chemischen Düngemitteln angebaut wurde. Es werden keine chemischen Fungizide verwendet, um das Wachstum von Bio-Getreide zu unterstützen, was dazu führt, dass natürliche Mikroorganismen eine vollständige und gründliche Gärung unterstützen.
Das Ergebnis ist ein weicher, sauberer Geist, der sich perfekt als Grundlage für den ersten Bio-Gin der Welt eignet.
Die Bio-Botanicals stammen aus vielen Teilen der Welt und werden in einem speziellen Gefäß destilliert, um Juniper Green seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Auszeichnungen
Internationaler Wettbewerb für Wein und Spirituosen - 2004
Juniper Green wurde in diesem Wettbewerbsjahr mit Silber ausgezeichnet. Das bedeutet, dass Juniper Green in den fünf Jahren seines Bestehens 4 Silbermedaillen und eine Goldmedaille gewonnen hat.
Diese letzte Auszeichnung, die andere Gins in der Welt übertrifft, bestätigt die Qualität des Bio-Gins.
Internationaler Wettbewerb für Wein und Spirituosen - 2003
GOLD für Juniper Green Gin Bio.
Im Juli 2003 wurde in London bekannt gegeben, dass Juniper Green Gin Organic bei der International Wine & Spirit Competition eine GOLDMEDAILLE für den "Besten Gin" erhalten hat.
Getränketestinstitut - Chicago - 2003
Juniper Green Organic Gin wurde mit 91 Punkten und einem GOLD AWARD ausgezeichnet und mit einem Wort als "AUSGEZEICHNET" beschrieben.
Im September 2003 wurde Juniper Green mit dem PRMER PRIZE für das beste neue englische Produkt von S. E. The Ambassador, Sir John Holmes, ausgezeichnet.
Soil Association - Geist des Jahres - 2003
Juniper Green Organic Gin ist die erste Spirituose, die mit diesem PRESTIERUNGSPREIS ausgezeichnet wurde. Nun schon das zweite Jahr in Folge.
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