Shinobu signifie "Tolérance" en japonais, car c'est ainsi que doit être l'esprit du distillateur pour produire un whisky de qualité.
Le whisky Shinobu est fabriqué à la main par le distillateur créatif, M. Usami, qui sélectionne avec soin des whiskies du monde entier, d'abord réservés dans des fûts d'ex-herry et d'ex-bourbon, puis finis avec un magnifique chêne japonais Mizunara du Japon.
L'expression "blended" contient 50 % de malt et 50 % de grains.Le résultat est une fusion unique de saveurs et une explosion dynamique en bouche, tout en étant doux et facile à boire.
Tout naturel, sans colorant.
Descriptif technique
Fût
Chêne japonais Mizunara, Américain ex-Bourbon, Espagnol ex-Jerez
Notes de dégustation
Noix légèrement grillées, poire en gelée et chèvrefeuille sont autant d'éléments qui se retrouvent dans le nez de ce whisky japonais. Le poivre noir et le clou de girofle apparaissent tôt en bouche, les agrumes mûrs et les pommes cuites se développent avant une longue et douce finale.
Décerné
Medalla de Oro WSWA 2019
Medalla de Oro SFWSC 2019
Medalla de Oro IWC 2019
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
Depuis le
mercredi 21 octobre, 2020
