Gin Seagram's Gin Summer Edition (USA)

Seagrams passe un certain temps dans des fûts de chêne blanc américain.

La distillerie et l'origine du gin Seagram's a été fondée à Waterloo (Ontario, Canada) en 1857. Quelques années plus tard, en 1869, Joseph E. Seagram est devenu associé et, en 1883, propriétaire unique. Le cabinet est devenu connu sous le nom de Joseph E. Seagram & Sons. Quelques décennies plus tard, Samuel Bronfman a fondé la société Distillers Corporation Limited, à Montréal. Cette distillerie a connu une croissance importante dans les années 1920, en partie à cause de l'interdiction aux États-Unis.

En 1928, quelques années après la mort de Joseph E. Seagram (1919), la Distillers Corporation Limited a racheté Joseph E. Seagram & Sons. La société était bien préparée pour la fin de l'interdiction en 1933 et a prospéré. Par conséquent, malgré son origine et son histoire, le nom Seagram est étroitement associé à la famille Bronfman. Bien qu'il ne soit pas correct non plus de dire que Samuel Bronfman a fondé Seagram.

En 2000, Seagram's a été racheté par le groupe Vivendi et sa division boissons Pernod Ricard. Aujourd'hui, le gin Seagram's est son produit phare et l'un des gins les plus vendus au monde, avec des ventes dépassant les 3 millions de bouteilles par an.

Le gin de Seagram est fabriqué à partir de céréales cultivées sur le sol de l'Indiana. Les plantes de Seagram comprennent l'écorce d'orange, la coriandre, la racine d'angélique, la cardamome et l'écorce de cassia. Ingrédients obtenus dans différentes parties du monde. L'entreprise n'a jamais divulgué la recette exacte.

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