Inspirée de la carte numéro 27 de la Loterie, El Corazón, cette édition spéciale de Sangre de Vida Reposado est présentée dans une superbe bouteille en verre en forme de cœur.
Les cœurs d'agave de haute qualité sont délicatement grillés dans des fours en briques. Ils sont ensuite lentement cuits, refroidis, écrasés et enfin pressés. Un jus sucré qui est triplement distillé et vieilli pendant trois mois dans des fûts de chêne blanc français du Limousin.
L'œuvre de Lotería s'inspire des traditions, des personnages historiques, de la gastronomie et de la culture populaire du Mexique, qu'elle traduit en images familières et reconnaissables pour ceux qui ont connu cette culture particulière.
Descriptif technique
Notes de dégustation
Couleur : Or clair.
Nez : Corsé, chaud, fruité, agave, caramel.
Goût : Dominant, doux, agrumes, agave, poivre, chêne.
Stockage
Environnement frais et sec
