Tequila Sangre de Vida

Ispirata alla carta Lotería numero 27, El Corazón, questa edizione speciale di Sangre de Vida Blanco è presentata in una splendida bottiglia di vetro a cuore.

Per i più puri di cuore e per coloro che vogliono il vero sapore dell'agave, Sangre de Vida Blanco affascina con un bouquet di banane, agrumi, peperone verde e fiori bianchi. Una volta assaggiato il leggero pepato, l'agave con un pizzico di minerali dalla terra, le vostre papille gustative desidereranno un altro sorso.

La tequila Sangre de Vida Blanco inizia con una lenta tostatura dei cuori di agave piña in forni di mattoni con pareti di pietra.

Questa secolare arte della cottura lenta è seguita dal raffreddamento, dalla triturazione e infine dalla spremitura dei cuori in un mosto (succo dolce), che poi fermenta per cinque giorni, dopo di che viene distillato tre volte (con la sua distillazione finale completata in piccoli alambicchi con ancora più calore).

L'opera d'arte della Lotería ha attinto alle tradizioni messicane, alle figure storiche, alla gastronomia e alla cultura popolare, traducendole in immagini familiari e riconoscibili per coloro che hanno vissuto questa cultura distintiva.