Le café Sambuca Molinari est un produit très différent de la Sambuca Extra classique.
L'utilisation des graines de certaines plantes médicinales est parfois associée à d'autres substances curatives et aromatiques, un fait qui remonte à l'époque des Egyptiens et des Babyloniens, qui attribuaient, notamment à l'anis, des vertus thérapeutiques exceptionnelles. Les "grands maîtres" de la médecine antique, tels qu'Hippocrate Celsus et Galien, recommandaient son utilisation contre les douleurs intestinales, la jaunisse, ...
SAMBUCA EXTRA MOLINARI est une liqueur douce et forte, dont la base est constituée d'huiles essentielles extraites de la distillation à la vapeur d'eau de graines d'anis étoilé, ce qui donne au fruit un fort parfum d'anis. Dilué dans de l'alcool pur, il est ajouté à une solution concentrée de sucre et d'autres arômes naturels que MOLINARI garde jalousement dans sa recette.
Le SAMBUCA EXTRA MOLINARI est obtenu à partir de l'infusion fortement sucrée des graines sèches de l'anis étoilé, dont on a extrait par distillation l'essence de l'anis et les huiles essentielles qui en constituent la base.
L'origine de son nom, SAMBUCA, n'est pas un mystère, tandis que sa signification est sujette à discussion : sambuca, un nom dérivé d'un terme arabe, peut-être Zammut.
C'est le nom d'une boisson à base d'anis "arrivée" au port de Civitavecchia sur des navires en provenance de l'Est.
Le nom italien a été donné à une liqueur, également à base d'anis, qui est née à Civitavecchia il y a quelque temps et n'a donc rien à voir avec la plante de sambuco.
En effet, dans cette ville portuaire de la province de Rome, une liqueur à base d'anis appelée SAMBUCA est produite depuis 130 ans.
Sambuca Molinari Caffè
Le café Sambuca Molinari est un produit très différent de la Sambuca Extra classique : l'ajout d'un mélange de différentes sortes de café et d'autres ingrédients, qui donnent la "touche",v et représentent un autre secret de famille, en font également un produit unique, totalement différent de la Sambuca Extra et des autres liqueurs de café.
Selon nos études de marché, qui ont montré un indice de plaisir bien au-delà de toute attente, une gamme extrêmement variée et transversale de consommateurs adorent ce produit et le goûtent dans des moments de détente.
