À l’origine, c’est Juanillo Oliver qui, au XIXe siècle, arrive d’Espagne à Cuba et fonde une société de rhums de grande qualité et de cigare. En 1963, la société Oliver & Oliver connaît un tournant quand la nouvelle génération de la famille quitte Cuba pour la République Dominicaine.
C’est de cette fusion des cultures cubaine et république dominicaine que naissent les rhums Quorhum et Presidente Marti. Ils sont fabriqués avec la technique Solera qui repose sur un principe de vieillissement fractionné : chaque rhum passe du temps en fûts de chêne américains, français et de bourbons.
Ce rhum Présidente Marti est vieilli en fûts de chêne américain et français. Rhum savoureux avec du tempérement, très harmonieux et distingué.
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Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain, Chêne Français
Notes de dégustation
Aspect : Couleur acajou brillant.
Arôme : expression de la canne à sucre, épicé, épices douces, chêne crémeux, grillé, élégant.
Bouche : Puissant, savoureux, épicé, présence de mélasse de canne. Équilibré, élégant.
Persistance : Longue, harmonieuse, profonde, douce.
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Oliver & Oliver International, INC
