Pacto Navio ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung der besten gereiften Grundrums aus Kuba. Die letzte Reifungsphase des Pacto Navio Rums erfolgt in französischen Eichenfässern, die zuvor Rotwein aus La Rioja enthielten.
Dieser einzigartige Herstellungsprozess beruht auf einem Brauch des frühen 19. Jahrhunderts.
Im 19. Jahrhundert wurden an Bord von Handelsschiffen - den sogenannten "Navios" - französische Fässer mit reichem, süßen, Sauternes-Wein nach Kuba transportiert. Nachdem die Spezialität aus der alten Welt auf Kuba mit Freude genossen wurde, füllte man im Gegenzug die geleerten Fässer für die Rückreise mit feinstem kubanischen Rum.
Während der mehrmonatigen Rückfahrt über das Meer, zurück nach Europa, gingen die in den Fässern verbliebenen Weinaromen auf den weiter reifenden Rum über und verliehen ihm so eine völlig neue Note.
Doch der Krieg beendete das für beide Seiten vorteilhafte Handelsabkommen vorübergehend. Bis zur Unterzeichnung des Friedensvertrags „El Pacto“ in 1815, der die Rückkehr der Navios markierte. Pacto Navio ist eine Hommage an diese Geschichte.
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Produktinformation
Kostprobe
FARBE: Instinktiv dunkel mit einem tiefen Mahagoni-Bernsteinton und einer schimmernden Reflexion.
AROMA: Die Aromen enthüllen die Großartigkeit dieses Rums und heben Noten von gerösteten Früchten und wilden Blumen hervor, die süßlich an Honig erinnern, während ein Hauch von natürlichem Karamell und Vanille auftaucht.
GESCHMACK: Die Verwendung von Sauternes-Fässern für die letzte Phase der Reifung fördert das Gleichgewicht zwischen cremigem Geschmack und abgerundeter Süße, die mit Zimt, Zitrusfrüchten, Gewürzen und blumigen Noten akzentuiert wird.
RETROTASTE: Ein subtiler Abgang mit einer fabelhaften Länge am Gaumen, die von der Reichhaltigkeit und Qualität dieses Rums zeugt.
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
Seit dem
Freitag 30 November, 2018
