Orval è una birra che fa perdere il cuore ai veri intenditori e agli amanti di questo liquido.
Birra con una denominazione di origine Trappista, 6,2% di alcol, di alta fermentazione e con seconda e terza fermentazione in bottiglia.
Biondo rame, la Orval è una delle birre più originali del mercato, a causa della sua particolare forma di elaborazione, spiegata dalla storia del monastero.
Bisogna scoprire i suoi incomparabili e complessi aromi, ed il suo sapore di pane liquido, che lasciano il palato secco ed amaro.
La fermentazione spontanea, prolungata nella bottiglia, finisce con il trasformare il 100 % degli zuccheri, apportando forza alla sua schiuma cremosa e persistente.
Tutto questo contribuisce a far sì che la Orval sia una birra che fa che i veri conoscitori ed amanti di questo liquido perdano il loro cuore.
Per coloro che si rechino a visitare il Belgio, raccomandiamo una visita al complesso storico del monastero, concludendo questa grande esperienza con un menù Orval nel locale di fronte al monastero, l' Ange Gardien (L'Angelo Guardiano): pane, formaggio e birra, tutto prodotto dai monaci trappisti.
Specifiche prodotto
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
