Nikka Super Nikka Revival fornisce una sottile armonia di frutta con leggere note di torba e sherry.
Nel 1918, Masataka Taketsuru si imbarca da solo in un lungo viaggio verso la Scozia. Fu in questa terra lontana che a questo giovane giapponese furono insegnati i segreti della produzione del whisky e lì incontrò la donna che sarebbe diventata la sua futura moglie.
Masataka Taketsuru è nato nella città costiera di Takehara (oggi conosciuta come Takehara City) a circa 60 km dalla città di Hirosima. La famiglia Taketsuru aveva una distilleria di "Sake" (acquavite di riso) dal 1733 (che ancora oggi produce questa bevanda), la fabbricazione del Sake è un'arte molto raffinata, così Masataka ha studiato fino a quando non si è laureato in chimica all'Università, in preparazione alla gestione dell'azienda di famiglia.
Tuttavia, lo Scotch Whisky ha catturato l'immaginazione del giovane che ha deciso di dedicare la sua vita al whisky.
Avendo l'opportunità di andare in Scozia, Masataka si è iscritto all'Università di Glasgow ed è stato il primo giapponese a studiare l'arte del whisky. Ha seguito corsi di chimica all'università e ha imparato a conoscere le distillerie in prima persona dai produttori e ha ricevuto una formazione come frullatore. Masataka ha finalmente raggiunto il grado di Master Blender.
Nel 1920 Masataka tornò in Giappone con Jessie Roberta (Rita), che aveva sposato un anno prima. Dopo essere arrivato in loro compagnia, si è messo a fare un vero e proprio whisky, che alla fine si è tradotto nel primo whisky giapponese.
La visione di Masataka è stata plasmata dalla sua esperienza in Scozia, ha imparato che l'ambiente giusto è essenziale.
Nel 1934 Masataka aprì Nikka Whisky, e costruì la sua prima distilleria a Yoichi, Hokkaido, che nonostante la sua scomoda posizione è dove ha sempre considerato il posto migliore per produrre whisky giapponese, in quanto simile a molte città scozzesi da lui studiate.
Per decenni, da quando l'azienda è stata costituita, la sua azienda ha sviluppato e raffinato il whisky in Giappone, mantenendo la sua passione per la qualità.
Nikka Super Nikka Revival
Uno dei marchi classici di Nikka in Giappone, Super Nikka è stato un bestseller fin dalla sua introduzione nel 1962, in onore di Rita Taketsuru, scomparsa l'anno precedente. Questa miscela fornisce una sottile armonia di frutta con leggere note di torba e sherry.
