Gli champagne rosé hanno una lunga storia alla Maison Mumm. All'inizio del XIX secolo, il padre di Georges Hermann Mumm produceva già uno champagne "oeil de perdrix" molto amato (la sua tonalità rosa intenso ricordava il colore dell'occhio di una pernice, da cui il nome).
La bottiglia all'avanguardia di Mumm Grand Cordon Rosé non ha etichetta (una prima assoluta nello champagne): invece, l'iconico nastro rosso della Maison è inciso direttamente sul vetro, una prodezza tecnica concepita e realizzata in collaborazione con un designer premiato.
Incarnando una personalità appassionata, Mumm Grand Cordon Rosé esprime il suo carattere intenso e fruttato con ricchi aromi di bacche rosse e nere selvatiche, tipiche del vitigno Pinot Noir coltivato nei leggendari vigneti della Maison Mumm nella regione francese dello Champagne.
La potenza e la struttura del Pinot Noir sono delicatamente bilanciate con l'eleganza dello Chardonnay e il fruttato del Meunier. Una parte di vino rosso aggiunge intensità e note di frutti di bosco e spezie a questa elegante miscela per creare uno champagne brut rosé che è allo stesso tempo leggero, intenso e fresco.
Evocando il bagliore delle ore dorate del tramonto, Mumm Grand Cordon Rosé è uno champagne perfetto da gustare. Ispirante e intenso, può essere gustato da solo o abbinato a una serie di piatti creativi e moderni.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Colore: Il colore rosa salmone brilla con riflessi arancioni, animato da un flusso di bollicine sottili.
Naso: Appetitosamente elegante e intenso, il vino offre note di frutti di bosco canditi: aromi intensi e fruttati di fragola e ribes rosso fresco sostenuti da una piccola spezia dolce e un sottile ma delizioso accenno di coulis di bacche rosse.
Sapore: Una prima impressione vivace: energico, vigoroso e fresco. Elegantemente strutturato, offre sapori di fragranti frutti estivi e un finale lungo e brillante, equilibrato da una succulenta dolcezza di bacche rosse.
Premi
2021 - VIVINO - 3.9/5
2020 - The Drinks Business - Silver
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
