La famille Perdrier a créé sa société viticole en 1878 à Beaune, et développé une gamme de vins effervescents haut de gamme pour l'hôtellerie et la restauration, sous la marque éponyme "Louis Perdrier". Son emblème, deux lions couronnés gardant le blason, rappelle les valeurs de son fondateur : Force, Droiture, Confiance, ces valeurs qui les animent toujours, 140 ans plus tard.
