Jack Daniel's Bond est un whiskey Bottle-in-Bond.
La désignation "bottled-in-bond" (mis en bouteille sous garantie) est imprégnée de plus d'un siècle d'héritage de distillation américaine. On pourrait soutenir qu'elle soumet les spiritueux à une norme supérieure à celle de la plupart des whiskys écossais et plus rigoureuse que la désignation du Cognac.
Bottled-in-bond exige que les marques franchissent de nombreux obstacles rigoureux. L'esprit doit vieillir pendant au moins quatre ans et être mis en bouteille précisément à 100 degrés (50% d'alcool par volume). Il doit être élaboré par un seul distillateur dans une seule distillerie pendant une saison, puis vieilli dans un entrepôt sous garantie.
Pour élaborer Jack Daniel's Bond, les barils sont sélectionnés à la main pour leurs caractéristiques offrant une couleur plus profonde, une saveur et un arôme de chêne
Descriptif technique
Stockage
Environnement frais et sec
