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Cognac VS
Aus über 40 verschiedenen Eaux de Vie hergestellter Cognac, der bis zu acht Jahre in jungen Eichenfässern reift. Ein aromatischer Genuss mit robuster Würze und einem Hauch Vanille – elegant, lebhaft, mild, aber dennoch komplex!
Seit bald 250 Jahren steht Hennessy für feinste Qualitäten - vom Einstiegs-Cognac bis hin zur Premiumvariante.
Richard Hennessy gründete das Cognac-Haus 1765; vorerst handelte man nur mit Cognacs, bis sein Sohn James 1794 mit der Eigenproduktion begann. Schnell war Hennessy der Marktführer für Eaux-de-vie, jene kostbare Destillate, die durch Zusammenführung zu den begehrten Cognacs werden. Die Vermählung der Eaux-de-vie ist die hohe Kunst des Kellermeisters – und Hennessy setzt bereits seit sieben Generationen hier auf die Familie Filloux. Daher lagern auch weltweit einzigartige Vorräte an Eaux-de-vie, manche sogar bis zu 200 Jahre alt, in den Kellerein des Cognac-Hauses; sie werden je nach gewünschter Stilistik ausgewählt.
Farbe: Bernstein mit roten Akzenten.Geschmack: Vollmundig, blumig, intensiv, harmonisch, Beeren, Noten von Nelken, Zimt und Vanille.Abgang: Lang anhaltend.
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