12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern
L'obiettivo principale di Bodegas Palacio nel corso della sua storia è stato ed è tuttora quello di raggiungere la massima qualità nella produzione vinicola. Ha l'uva giusta, proveniente dal cuore della Rioja Alavesa, praticamente al cento per cento Tempranillo, la varietà più pregiata.
Die Weine von Palacio werden in sechstausend Fässern aus französischer und dreihundert Fässern aus amerikanischer Eiche, die vollständig renoviert wurden, gelagert und gereift. Mit dem besten in Frankreich und Nordamerika ausgewählten Holz.
Bodegas Palacio wird seit 1987 von Michel Rolland beraten, der weltweit als der Star der französischen Önologie gilt. Bodegas Palacio hat aus dem klassischen Rioja Glorioso einen kräftigen, vollmundigen Wein mit Aromen von Kirschen und Vanille, guter Struktur und Frucht, mit gutem Tannin gemacht.
GLORIOSO CRIANZA
Ausarbeitung Bottichbereitung von entrappten Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur (28ºC). Lange Mazeration während ca. 28 Tagen.
Reifung In Bordeaux-Fässern im zweiten Jahr, hergestellt aus 225 l. gespaltener französischer Eiche.
Produktinformation
Kostprobe
Farbe: Intensives Rubinrot.
Aroma: Reife Früchte, geröstetes Brot und Zimt.
Geschmack: Die geschmeidigen und eleganten Tannine aus den französischen Fässern harmonieren perfekt mit der reifen Frucht.
