Glendalough Double Barrel ist das exzellente Ergebnis der Reifung von irischem Whiskey in Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso-Fässern
Glendalough Double Barrel beginnt seinen Reifeprozess in ausgebrannten Ex-Bourbon-Eichenfässern. Die Vollendung findet in Oloroso-Fässern aus Montilla statt, einer kleinen Stadt in den sanften Hügeln der spanischen Landschaft.
Glendalough wählt die Bodega, das Destillat, die Fässer und den Fassbinder in dieser Region Spaniens aus, um ein Gefühl für das Terroir zu vermitteln, eingefangen in dem Destillat, wenn wir unseren Whiskey in diesen langsam gerösteten Fässern zur Reifung bringen.
Diese speziell ausgewählten Fässer in Kombination mit einem fachmännischen Finish des Destillats verleihen unserem Glendalough Double Barrel Whiskey einen reichen und komplexen Geschmack.
Produktinformation
Fass
Bourbon Fässer, Olorosa Fässer
Kostprobe
Die Nase: Reich an dunklen Früchten, Kirsche, Rosine, Feige und Weihnachtspudding. Blumige Noten mit Zitronengras, Zitrusfrüchten und einer Prise Muskatnuss.
Der Geschmack: Süß und weich, mit Butterscotch, Honig und Pfeffer, getrockneten Früchten, Maraschino-Kirschen und braunem Zucker.
Das Finish: Ingwer-Gewürze, ein Hauch von Mandel und Erdigkeit.
Prämierungen
Irish Whiskey Awards | Grain | Gold | 2015
San Francisco World Spirits Competition | Best Irish Single Grain / Best Irish Under 7yr | Double Gold | 2015
San Francisco World Spirits Competition | Irish Single Grain | Gold | 2017
Irish Whiskey Awards | Single Grain | Gold | 2017
San Francisco World Spirits Competition | Irish Single Grain | Double Gold | 2021
Irish Whiskey Masters (SB) | Single Grain | Gold | 2021
New York Intl Spirits Comp | Whiskey | Double Gold | 2022
Irish Whiskey Masters (SB) | Single Grain | Gold | 2023
