Gin Finsbury Platinum

Finsbury Distilled London Dry Gin è uno dei più antichi dei marchi di gin noti in tutto il mondo. Infatti la distilleria Finsbury è stata fondata a Londra da Joseph Bishop nel lontano 1740. Da allora, il nome di Finsbury Distilled London Dry Gin è stato sinonimo di qualità per gli intenditori più esigenti. La distilleria è da allora associata alla storia stessa della capitale britannica. Vi sono tuttora numerose strade, piazze, parchi e anche pub che portano con orgoglio questo nome. Per circa 100 anni la distilleria della famiglia Bishop era sita in Ropemaker Street, all'angolo di Finsbury Street, nel distretto nord di Londra, per poi trasferirsi a Moreland Street a est della City.

FIinsbury Platinum viene distillato con bacche di ginepro, frutti esotici, erbe e spezie secondo un metodo risalente al 18 ° secolo.La ricetta è un segreto ben custodito ed è rimasta invariata fino ad oggi. Finsbury è un rappresentante particolarmente fine e delicato della tipologia  "London Dry Gin”.

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