ENATE zeichnet sich durch einen Stil von Weinen aus, der durch seine differenzierte Note überrascht, mit einer großen Persönlichkeit und Eleganz in jedem einzelnen von ihnen.
ENATE zeichnet sich durch einen Stil von Weinen aus, der durch seine differenzierte Note überrascht, mit einer großen Persönlichkeit und Eleganz in jedem einzelnen von ihnen.
ENATE hat seine Wurzeln in spektakulären und schönen Ursprüngen. Die Geschichte und Kultur, deren Teil sie ist, ist universell und geht in ihrem Inhalt über die intimsten Wünsche des Menschen hinaus, die er von der Natur erhält, indem er sie respektiert und liebt, die wunderbaren Produkte, die sie uns bietet. Deshalb basiert ihr Weingut von Anfang an auf einer autochthonen Kultur, die mit ihren schönen Nuancen und Inhalten überrascht. Ihr Hauptziel ist es, unter Berücksichtigung des Wissens, das ihnen ihre Geschichte vermittelt hat, und unter Anpassung der höchsten derzeit verfügbaren Technologie, die besten Produkte mit den besten Früchten der Erde zu erhalten...
ENATE wird von 400 Hektar eigenen Weinbergen versorgt, die sich im Enate-Tal und in den Gemeinden Salas Altas, Salas Bajas und Cregenzán befinden. Er genießt eine privilegierte Lage, geschützt durch den Schutz der Pyrenäen und durch die sanften Winde, die ab Juni, wenn die Trauben zu wachsen beginnen, die Tagestemperaturen von 34-35 ºC auf 17-18 ºC in der Nacht sinken lassen. Seine Lage in einer Höhe zwischen 550-600 m ü.d.M. - und damit mit einer geringeren Luftfeuchtigkeit - ermöglicht eine erhebliche Reduzierung der notwendigen Behandlungen im Weinberg, wobei der Weinbau unter Berücksichtigung der Umwelt gewissenhaft betrieben wird.
Gegenwärtig teilt sich die Weinproduktion in 85% Rotwein, 5% Roséwein und 10% Weißwein auf.
ENATE zeichnet sich durch einen Stil von Weinen aus, der durch seine differenzierte Note überrascht, mit einer großen Persönlichkeit und Eleganz in jedem einzelnen von ihnen.
Weine werden nicht nur zum Trinken, sondern auch zum Denken gemacht.
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Produktinformation
Kostprobe
Der Gewürztraminer, ein Meisterwerk des elsässischen Weinbaus, ist ein Wein, der, perfekt an unsere Weinberge in Enate angepasst, das aufweist, was sein Name schon andeutet: einen ausgesprochen würzigen Charakter ("Würzig" auf Deutsch). Sein aromatisches Spektrum ist breit und üppig, mit einem Hauch von Honig und Blumen. Am Gaumen ist er geschmeidig und samtig, mit eleganten Aromen von Rose und Gewürzen, die zu einem seidigen, umhüllenden Abgang führen.
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
Hersteller
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A
